Pothuajse të gjitha produktet e mishit në tavolinën e bullgarit janë një import nga vendet e tjera evropiane. Mishin e derrit kryesisht e importojmë nga Gjermania dhe Danimarka, të cilët janë dhe prodhuesit më të mëdhenj në Evropë. Sasi jo të pakta..
Pazari i parë modern i mbyllur për produkte mishi, bulmetra, peshk dhe perime – Kompleksi Qendror Tregtar i Sofjes, është vepër e arkitektit Naum Torbov, i lindur në afërsi të qytetit Bitolja. I tij ishte edhe projekti i godinës së Kazinosë së..
Gati dy të tretat e ushqimeve në zinxhirët kryesorë të shitjes me pakicë në vend është bullgar, sipas Shoqatës për Tregtinë Moderne. Pjesa më e madhe e prodhimit bullgar është te buka dhe produktet prej buke përafërsisht 73 për qind. Në një nga..
Ndalohet që fëmijët të vizitojnë qendrat e mëdha tregtarenë kryeqytet pa shoqëruar nga një i rritur. Vendoset korridor i gjelbër nga ora 08.00 deri në 10.00 për pazar të të moshuarve në zinxhirët tregtarë. Ato janë pjesë e masave të reja..
Nga 15 prill deri më 31 maj zinxhirët tregtarë mund të kërkojnë ndihmë financiare në shitjen e perimeve dhe frutave bullgare. Shuma e caktuar nga Fondi Bujqësia është 2.5 milion euro, 5 milion leva. Të drejtën e ndihmës kanë 122 zinxhirë të vegjël..
Për të ndihmuar prodhuesit bullgarë qeveria detyroi zinxhirët tregtarë të ofrojnë produkte bullgare nga prodhues vendorë. Qumështi dhe bulmetrat prej qumështi bullgar, peshku dhe produktet prej peshku, mishi i freskët dhe vezët, fruta dhe perime..
